主料:
年糕粉，125g
辅料:
牛奶，
110g，
糖，
80g，
蜜红豆，
30g，
干桂花，
1g红豆年糕的做法步骤
1.模具上面铺一层保鲜膜。
2.上面铺满提前煮好的蜜红豆。
3.将年糕粉、糖、牛奶混合搅匀。
4.倒在蜜红豆上面。
5.上锅蒸半小时。
6.蒸好后倒扣脱模，撒上干桂花。
小窍门&温馨提示
1.一定要铺保鲜膜，否则不好脱模。如果不想铺保鲜膜，那试试容器底部抹油。
2.蜜红豆可以买袋装的，用起来更方便省事。
3.所用模具为学厨6寸不粘方形模具5件套。
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小吃 家常菜 牛奶
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